Maak je eigen cocktailijsjes

Cocktailijsjes

Fotocredits: Green Wedding Shoes

Als je trouwt op een warme, zomerse dag, is niets zo lekker als een verkoelend ijsje. Gewone waterijsjes zijn al erg fijn, maar het is nog veel leuker (en lekkerder) om cocktailijsjes voor jullie gasten te maken. Probeer eens een van de volgende recepten!

Mango-Aardbei

Wat heb je nodig?

  • Mango-sinaasappelsap
  • Aardbeien
  • Prosecco
  • IJsvormpjes
  • IJsstokjes

Meng een glas mango-sinaasappelsap met prosecco en giet het mengsel in de ijsvormpjes. Zorg er voor dat de vormpjes voor driekwart vol zitten. Laat het ongeveer een half uur hard worden in de vriezer. Blendeer de aardbeien samen met een kwart glas mango-sinaasappelsap en vul hier de vormpjes mee als ze uit de vriezer komen. Vervolgens steek je het stokje er in en laat je de ijsjes nog een nachtje in de vriezer.

Cocktailijsjes

Fotocredits: Green Wedding Shoes

Mint-Grapefruit

Wat heb je nodig?

  • Een grapefruit
  • Twee eetlepels suiker
  • Halve eetlepel tequila
  • Halve eetlepel sinaasappellikeur
  • Acht blaadjes munt
  • IJsvormpjes
  • IJsstokjes

Schil de grapefruit en stop hem samen met alle andere ingrediënten in de blender. Als het geheel goed geblendeerd is, kun je het in de vormpjes doen. Doe ze een uur in de vriezer en steek daarna de stokjes in het midden. Vervolgens moeten de ijsjes nog een nacht in de vriezer om goed hard te worden.

Natuurlijk kun je nog veel meer soorten ijsjes maken. Maak gebruik van verschillende soorten fruit, sap en sterke drank zodat je heerlijk kunt variëren. Het is ook altijd verstandig een aantal alcoholvrije ijsjes te maken voor kinderen en mensen die geen alcohol drinken. Proost!

Wat vind jij van deze cocktailijsjes?

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *